Duurzaam Genieten op Festivals: ecobiopack’s Top Picks voor Groene Evenementen, Food Trucks & Foodies
Zomerse dagen, bruisende muziek, en de geur van heerlijk eten in de lucht – het Nederlandse festivalseizoen staat voor de deur! Bij ecobiopack weten we dat niet alleen de muziek en sfeer belangrijk zijn, maar ook de keuze voor duurzaam geserveerde maaltijden en drankjes. Ontdek ons milieuvriendelijke festival servies van herbruikbare bekers en servies tot SUP-proof composteerbare disposables en maak van jouw festival een groene zomerhit!
Een groene revolutie: hoe maak je een festival, evenement of foodtruck duurzaam?
Ben je op zoek naar een manier om een festival milieuvriendelijk te organiseren? Of schitter je komende zomer met een foodtruck of drukbezochte eetkraam op grote evenementen? Dan is het gebruik van bio-disposables voor festivals en herbruikbaar servies een goed begin.
Ecobiopack is dé groene groothandel voor festivals, evenementen en horeca-ondernemers. Bij ons vind je een duurzame variant voor elke beker, bordje of vorkje dat één keer wordt gebruikt en dan wordt weggegooid. Uiteraard in de allerbeste bio-kwaliteit. Dat is goed voor je gasten – en beter voor het milieu.
In deze blog nemen we je mee op een smakelijke reis door de Nederlandse festivalcultuur, boordevol nuttige informatie, ideeën en tips rondom duurzame foodservice. Ontdek duurzame oplossingen – speciaal voor festivals en openluchtevenementen.
Festivals en duurzaamheid: van trend tot noodzaak
Voordat we ingaan op de voordelen van biologisch afbreekbaar en herbruikbaar servies, laten we eens kijken naar wat een groen festivalseizoen in Nederland echt betekent. Inmiddels staat het bij vrijwel ieder festival op het programma: het creëren van een duurzaam evenement van A tot Z. Sinds januari 2024 zijn festivals en openluchtevenementen zelfs verplicht om te recyclen en waar mogelijk te hergebruiken.
♻️Verplicht recyclen of hergebruiken
Festivals moeten vanaf 1 januari 2024 ten minste 70% van plastic bekers en servies hergebruiken en/of recyclen. In 2027 moet dat zelfs 90% zijn. Meer lezen
Hoe duurzaam zijn Nederlandse festivals?
Initiatieven zoals Green Deal Circular Festivals (GDCF) spelen een belangrijke rol in het verduurzamen van de festivalscene. In Nederland zijn populaire festivals zoals Lowlands, Zwarte Cross, Amsterdam Dance Event, North Sea Jazz Festival, Into The Great Wide Open en vele anderen al onderdeel van deze groene beweging. Samen streven ze naar volledig circulaire en klimaatneutrale evenementen.
Ook andere festivals dragen hun steentje bij aan groene zomernachten. Zo hebben Eurosonic-Noorderslag en Best Kept Secret voedselverspilling met bijna 40% verminderd dankzij slimme crewcatering. En in 2022 maakte Into The Great Wide Open een belangrijke stap in de richting van duurzaamheid door op het hele festival herbruikbaar servies te introduceren.
Waarom kiezen festivals voor duurzaamheid?
Wereldwijd wordt jaarlijks meer dan 300 miljoen ton plastic geproduceerd, waarvan de helft afkomstig is uit wegwerpverpakkingen. Dit soort verpakkingen noem je Single Use Plastics (SUP). Het nadeel van SUP verpakkingen is dat ze als zwerfafval in de natuur terechtkomen. Daar breken ze niet vanzelf af, maar vallen uiteen in steeds kleinere stukjes.
Deze microplastics vormen een enorm risico voor het milieu en zijn nauwelijks op te ruimen. Via rivieren en zeeën verspreiden ze zich in de natuur en komen in onze voedselketen terecht. Daarnaast wordt plastic voor eenmalig gebruik gemaakt van de fossiele brandstof aardolie en draagt direct bij aan de opwarming van de aarde, ontbossing en sterfte onder dieren.
Wegwerpplastic vormt met andere woorden een wereldwijde bedreiging voor het milieu, van de poolkappen tot de oceanen en zelfs het menselijk lichaam. Hoog tijd dus, dat we overstappen van consumeren en verspillen naar een circulair systeem waarbij biologisch afbreekbare en herbruikbare producten milieuschade beperken.
Nieuwe regels, nieuwe kansen: wegwerpproducten na 1 januari 2024
Voedselverpakkingen en wegwerpbekers van plastic of met een plastic coating waren lange tijd niet weg te denken uit de horeca. Maar al sinds 1 juli 2023 mag je deze niet meer gratis meegeven aan je klanten of gasten. Ook ben je verplicht om een herbruikbaar alternatief aan te bieden óf het meebrengen van een eigen verpakking toe te staan.
Per 1 januari 2024 gaat de SUP-wetgeving nog een stapje verder. Wegwerpverpakkingen voor consumptie op locatie zijn nu verboden. Op festivals en evenementen wordt hergebruik en recycling de norm. Wil jij zeker weten dat jouw horecazaak of evenement voldoet aan de eisen van de nieuwe SUP-richtlijn? Lees dan onze blog: Alles wat je moet weten over de SUP-wetgeving.
Festival-ready met ecobiopack: ontdek duurzame must-haves!
Het festivalseizoen in Nederland is veel meer dan alleen muziek; het is een viering van cultuur, creativiteit en vooral lekker eten! Van traditionele snacks met een moderne twist zoals patat met truffelmayonaise en creatief gevulde kroketten tot internationale favorieten zoals sushi – de Nederlandse festivalkeuken is een waar paradijs voor fijnproevers.
Foodtruck, ijsfiets, poffertjeskraam, sapbar, mobiel restaurant… Wat je ook doet: op een festival of evenement moet het snel gaan. Daarnaast is het van cruciaal belang om te zorgen voor zo min mogelijk afval. Wij helpen je om vast te houden aan je duurzame principes en snelle service met stijlvolle bio-disposables en herbruikbaar servies.
SUP-proof festival servies: topkeuzes voor een groen festivalseizoen
Het festivalseizoen is divers, en hetzelfde geldt voor de gerechten, snacks en dranken die op festivals worden aangeboden. In onze shop vind je een breed assortiment duurzame verpakkingen die passen bij elke lekkernij die je serveert. Van frietbakjes tot ijscups en van herbruikbare bekers voor warme en koude dranken tot composteerbare borden en bestek.
Wat dacht je van borden van suikerriet of houten bootjes voor warme en koude gerechten zoals bitterballen, patat, nacho’s, kibbeling, dumplings, dim sum, of wok? Liever iets waar kleinere porties en tapas in passen? Of je nu olijven, kaasblokjes, hummus of ander fingerfood serveert, met onze portiebakjes van suikerriet zit je goed.
Al ons plant-based wegwerpservies en herbruikbaar servies is verkrijgbaar in verschillende maten en ontwerpen, afhankelijk van je voorkeur en het soort eten of drankje. Ontdek hier een greep uit onze favoriete duurzame festival disposables voor 2024:
-
Palmblad servies – SUP-proof en stijlvol
Van poffertjes tot bitterballen en van sushi tot samosa’s – in ons assortiment vind je het perfecte duurzame palmblad bord, bootje of bakje voor jouw culinaire creaties. Palmblad servies is 100% natuurlijk, stevig en ook nog eens een echte blikvanger. - Duurzame maaltijd bowls waar echt alles in past
Serveer dampende curry’s, tajines, soepen, pastagerechten, salades, poké bowls en meer in onze SUP-proof bowls. Je vindt in onze shop zowel bowls van suikerriet als bowls van houtvezel. Ideaal voor warme en koude, vaste en vloeibare gerechten. - Klassieke frietbakjes in een nieuw jasje
Of je nu Vlaamse frieten, zoete aardappel friet of bijzondere frietcreaties met stoofvlees of vega toppings presenteert: ze smaken het lekkerst in een duurzaam bakje! Ontdek hier onze klassieke frietbakjes met sausvak, gemaakt van 100% suikerriet. - Stevige hotdog trays voor schone vingers
Geen geknoei: ontdek onze duurzame hotdog trays, handig voor hotdogs, een broodje haring of andere langwerpige snacks. Gemaakt van stevig kraft karton. Een praktische en milieuvriendelijke oplossing voor evenementen en festivals. - Less is more: snackzakjes voor hamburgers & co
Verwen jij festivalgangers met sappige hamburgers, broodjes döner of falafel? Dan zijn onze praktische papieren snackzakjes met openingen aan twee kanten jouw partner in crime. Bij ons verkrijgbaar in zowel naturel bruin als in een trendy krantenlook.
Bio-disposables voor festivals: natuurlijke alternatieven in de schijnwerpers
Als festivalorganisator of foodtruck eigenaar is het zaak om je ecologische impact te verminderen. Het gebruik van duurzame materialen, zoals suikerriet, FSC-gecertificeerd hout en houtvezel is een belangrijke stap in de goede richting. Dit soort plant-based materialen zijn composteerbaar en zorgen dus voor veel minder afval.
Bij ecobiopack vind je stijlvolle en SUP-proof festival disposables in de volgende materialen:
- Palmblad: Uniek en verfijnd. To go servies van palmblad is een duurzaam alternatief voor plastic wegwerpservies en bevat geen kunststof of toegevoegde coatings. Het is puur natuur, robuust en van nature smaakneutraal, voedselveilig en vet- en vochtbestendig. Al ons wegwerpservies van palmblad is 100% composteerbaar en kan na gebruik dus gewoon in de GFT container. Bekijk het assortiment
- Suikerriet: Het basismateriaal voor ons suikerriet servies is bagasse. Dit ontstaat in de suikerproductie als restmateriaal. Suikerriet to go servies is van nature bestand tegen vocht en vet en heel sterk. Zelfs als er op het oppervlak gesneden wordt, komt het materiaal niet los. Wegwerpservies van suikerriet is betaalbaar, praktisch en als puur natuurproduct volledig biologisch afbreekbaar en composteerbaar. Bekijk het assortiment
- Houtvezel: Bij ecobiopack gebruiken we uitsluitend hout uit duurzame bosbouw, gecertificeerd met het FSC-keurmerk. Voor wit servies uit houtvezel gebruiken we zuivere houtpulp. Dit is ongecoat en bestand tegen vet en water. Al onze disposables van houtvezel zijn voedselveilig en composteerbaar. Bekijk het assortiment
- Hout: Onze houten disposables (FSC-gecertificeerd) zijn volledig composteerbaar en dus een verantwoorde keuze. Hout heeft een ambachtelijke uitstraling en oogt tegelijkertijd fris. Een bourgondisch buffet of culinaire hapjes en tapas? De mogelijkheden zijn eindeloos. Ons houten to go servies is olie- en vochtbestendig. Bekijk het assortiment
Voor meer informatie over de materialen waaruit ons bio-wegwerpservies is gemaakt, kun je de sectie materialen op onze blog raadplegen.
Herbruikbaar servies voor evenementen: hardcups, merways® Plates en merways® gasten
Ons uitgebreide assortiment reusable servies en bekers maakt het mogelijk om eten en drinken op een duurzame en milieuvriendelijke manier aan te bieden. Hoogwaardig herbruikbaar servies en reusable bekers zijn de perfecte optie voor grote en kleine evenementen – onmisbaar op een duurzaam festival!
Hardcups | Dankzij de invoering van herbruikbare bekers zijn vloeren vol vertrapte wegwerpbekers nu echt verleden tijd. In ons online assortiment vind je bekers voor zowel koude als warme dranken in verschillende maten (200 ml tot 400 ml). De bekers zijn gemaakt van kunststof (waaronder PP) en kunnen gemakkelijk in de vaatwasser worden afgewassen. Zo kunnen ze meteen weer in gebruik worden genomen, zonder dat er onnodig afval ontstaat. Bekijk het assortiment
merways® Plates | Ons reusable servies is gemaakt van bio-compound: een composietmateriaal van hout en bioplastic. Dit materiaal is vrij van BPA en melamine en voor maar liefst 98% biobased. merways® Plates zijn zowel vaatwasmachine- als magnetronbestendig. Dankzij het gebruikte materiaal zijn de borden en bowls licht, antibacterieel en geschikt voor koude en warme gerechten. Dankzij het slimme ontwerp zijn de herbruikbare borden en schalen eenvoudig stapelbaar en nemen dus weinig ruimte in! Bekijk het assortiment
💡 Tip
Zorg voor een retoursysteem met statiegeld of retourmunten. Zo voorkom je onnodig verlies van bekers of servies en zijn je gasten gemotiveerd om bekers terug te brengen bij hun volgende bestelling.
Duurzaam festival: Inspiratie en praktische tips voor een groen evenement
Naast het inzetten van duurzame, SUP-proof oplossingen voor foodcourts en crewcatering, zijn er nog veel meer manieren om je festival of evenement zo klimaatvriendelijk mogelijk te maken. We hebben een aantal handige bronnen voor je op een rijtje gezet:
- Toolkit Wegwerpplastic van Plastic Promise: een kennisplatform van pioniers uit de evenementenbranche met tips om het gebruik van wegwerpplastic te verminderen en recycling te promoten.
- Circular Festivals toolkit: een online toolbox met voorbeelden van praktische oplossingen en bewezen innovaties die kunnen worden gebruikt als blauwdruk voor jouw circulaire festival of event.
- Future Festivals Tools: een set digitale hulpmiddelen met onder andere een zelfevaluatietool, case studies, een e-Learning cursus over duurzaamheid op festivals en evenementen, en meer.
- European Green Festival Roadmap 2030: een kader voor de verduurzaming van festivals en culturele evenementen, gebaseerd op de eisen van de Green Deal van de EU.
Conclusie: op naar een groene festivalzomer!
Een portie duurzaamheid alsjeblieft! Bij ecobiopack geloven we in de belangrijke rol van festivals in het inspireren van een duurzame beweging en de transitie naar een groene samenleving. Doe jij mee? Maak een groen statement, verminder je ecologische impact en biedt je klanten een smakelijke festivalervaring om nooit te vergeten.
Wij helpen je graag om klimaat op de (menu)kaart te zetten. Op naar een groene zomer!
Ontvang spannend nieuws, handige tips en exclusieve aanbiedingen voor abonnees. Plus, geniet van 10 % extra korting¹ op je volgende bestelling.
¹Inwisselbaar bij bestellingen van €50 of meer, voor nieuwe nieuwsbriefabonnees. Jouw gegevens worden vertrouwelijk behandeld en uitschrijven kan op elk moment.
- ✔ Exclusieve aanbiedingen speciaal voor abonnees
- ✔ Relevant nieuws voor jouw bedrijf en branche
- ✔ Handige tips die je niet wilt missen
- ✔ Ontdek nieuwe producten als eerste
