Is jouw bedrijf SUP-proof? Alles wat je moet weten over de SUP-wetgeving

1. SUP-regels voor afhalen, bezorgen en open evenementen

Voor wie geldt het?
Bij afhalen en bezorgen gaat het om eten of drinken dat klanten niet consumeren op de plek waar het is bereid of gekocht. Dat geldt niet alleen voor afhaal- en bezorgrestaurants, maar ook voor foodtrucks, marktkramen, kiosken en andere takeaway-voorzieningen inclusief supermarkten en detailhandels.

Wat verandert er?

Vanaf 1 juli 2023 betalen je klanten een extra bedrag voor wegwerpbekers en -bakjes die plastic bevatten. Je mag deze producten dus niet meer gratis meegeven. Deze toeslag moet apart op de bon worden vermeld. Richtbedragen zijn: 

• € 0,25 voor een beker
• € 0,50 voor een maaltijd, die kan bestaan uit meerdere bakjes
• € 0,05 voor bakjes met een eenpersoonsportie groente, fruit, yoghurt, beleg of saus

💡 Tip
De toeslag op bekers en voedselverpakkingen met plastic mag je zelf houden. De opbrengst hiervan kun je dan weer gebruiken voor de aanschaf van verplichte herbruikbare alternatieven of andere maatregelen om je bedrijf duurzamer te maken.

Behalve de verplichte toeslag op wegwerpservies dat plastic bevat, moet je klanten hoogwaardige reusable verpakkingen bieden. Bijvoorbeeld herbruikbare bakjes of hard cups die ze later weer kunnen inleveren. Deze bekers en bakjes mogen nog wel plastic bevatten. Ook mogen klanten hun eigen beker of bakje meenemen (bring your own).

💡 Tip
Vraag je klanten om borg of maak gebruik van een retourmunt bij reusable verpakkingen. Op die manier leidt je geen onnodig verlies en zijn je klanten extra gemotiveerd om herbruikbare of hoogwaardig recyclebare bekers en bakjes terug te brengen.

✅ Plasticvrije disposables zoals palmblad servies en servies uit houtvezel of suikerriet mogen wel gewoon gratis worden verstrekt.

2. SUP-regels voor eten en drinken op locatie en gesloten evenementen

Voor wie geldt het?
Consumptie op locatie betekent dat klanten eten of drinken in jouw zaak. Bijvoorbeeld in een kantine, lunchroom, snackbar of op het terras.

Wat verandert er?
De regels voor consumptie op locatie gaan in op 1 januari 2024. Wegwerpbekers en -bakjes die plastic bevatten zijn hier dan niet meer toegestaan. Een inleversysteem waarbij servies, bakjes en bekers worden hergebruikt of hoogwaardig gerecycled is vanaf 2024 verplicht..

✅ Ook hier geldt: plasticvrij wegwerpservies uit palmblad, houtvezel of suikerriet mag wel nog steeds worden gebruikt.

3. Ik bied zowel consumptie op locatie als afhalen en bezorgen aan: welke SUP-regels gelden voor mij?

Als jouw klanten zowel op locatie als onderweg of thuis consumeren, gelden de regels voor beide situaties: 

• Je klant eet of drinkt bij jou op locatie? Dan zijn de regels voor consumptie op locatie van toepassing. 
• Je klant wil eten of drinken meenemen of laten bezorgen? In dat geval gelden de regels voor consumptie voor afhalen en bezorgen.

💡 Tip
Vraag vooraf aan je klanten of ze op locatie willen eten of drinken, of hun bestelling willen meenemen.

SUP-proof en reusable voedselverpakkingen: duurzame oplossingen voor je bedrijf

Wat moeten horecabedrijven, evenementen en andere ondernemers nu doen? Om aan de nieuwe SUP-wetgeving te voldoen, moet je enkele belangrijke stappen ondernemen:

1. Check je verpakkingen | Als je niet zeker weet of jouw verpakkingen onder de nieuwe SUP-regels vallen, raadpleeg dan de beslisboom van het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken voor drinkbekers en voedselverpakkingen. 
2. Kies voor wegwerpservies zonder plastic | Je wilt liever geen extra toeslag aan je klanten berekenen voor wegwerpservies met plastic? Stap dan over naar een alternatief voor plastic verpakkingen. Biologisch afbreekbare, plasticvrije materialen zoals bestek en borden van of palmblad, houtvezel of suikerriet kunnen een uitstekende keuze zijn. 
3. Zorg voor reusable servies | Hergebruik wordt de nieuwe norm. Kies daarom voor duurzame, herbruikbare verpakkingen en reusable bekers voor afhaal- en bezorgmaaltijden of koffie to go en moedig klanten aan om deze weer in te leveren. 
4. Informeer je klanten | Zorg voor duidelijke communicatie via menukaarten of posters om je klanten bewust te maken van de nieuwe duurzame benadering en om hen te stimuleren hun eigen schone (reusable) bord, bestek en bekers mee te nemen.

Hoe weet je of jouw leverancier SUP-conforme disposables aanbiedt?

Bij ecobiopack zorgen we ervoor dat je in één oogopslag kunt zien of een product binnen de nieuwe regels is toegestaan. Al onze producten die conform zijn met de SUP-richtlijn, zijn gekenmerkt met een speciaal “SUP PROOF” label.

Dit zijn bijvoorbeeld producten die 100% plasticvrij zijn, zoals palmblad servies. En ook onze reusable categorie voor herbruikbare bekers, servies en verpakkingen valt binnen de SUP-norm.

• PALMBLAD SERVIES
• HOUTEN SERVIES 
  
• SUIKERRIET SERVIES
• REUSABLE VERPAKKINGEN